Palermót sokan a normann királyok palotája, a székesegyház és a botanikus kert miatt keresik fel, de itt találhatóak Szicília egyik fő látványosságai, a katakombák is. A kapucinusok katakombái tulajdonképpen a kolostor szerzeteseinek sírja. A kapucinus rendi...
Karácsonykor szinte minden olasz család asztalán megjelenik egy tradicionális karácsonyi sütemény, a Panettone. Van, aki saját maga készíti, mások pedig boltban vásárolják meg. Természetesen ennek az édességnek a hagyománya is hosszú múltra nyúlik vissza. A klasszikus...
A világszerte méltán híres itáliai gasztronómia régióról régióra változik. A Szicíliába látogató turistákat alapvetően két dolog hozza lázba: a cannoli és az arancini. Én most az utóbbit vettem górcső alá. Mi is az az Arancino? Az arancino egy 8-10 cm átmérőjű rizsből...
