Blog / Olasz

A Baci Perugina története

A Baci Perugina története

Perugia leghíresebb terméke kétségkívül a Baci Perugina. A történet 1907-ben Perugiában kezdődik: Francesco Buitoni, Leone Ascoli, Francesco Andreani és Annibale Spagnoli édesipari laboratóriumot hoznak létre, ebből fejlődik ki a cég, a La Società Perugina. 1915-ben...

Elolvasom a cikket
A carbonara története

A carbonara története

A legtöbb embert nemcsak a tenger vagy a művészetek vonzzák Olaszországba, de a gasztronómia is. A következőkben a carbonaráról lesz szó. A legelterjedtebb történet szerint a szénégetők tojással, szalonnával és pecorino sajttal elkevert spagettivel töltötték meg a...

Elolvasom a cikket
A kapucinusok katakombái

A kapucinusok katakombái

Palermót sokan a normann királyok palotája, a székesegyház és a botanikus kert miatt keresik fel, de itt találhatóak Szicília egyik fő látványosságai, a katakombák is. A kapucinusok katakombái tulajdonképpen a kolostor szerzeteseinek sírja. A kapucinus rendi...

Elolvasom a cikket